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08.03.2021Das geeignete Speiseöl
Die Wahl des Öls ist beim Kochen entscheidend - denn Öl ist nicht gleich Öl!
Heute werden kaum noch Bratfette wie Schweineschmalz und gesottene Buttersorten verwendet, da s... mehr
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08.03.2021Neue negativ Aspekte zum Thema Nikotin
Die altersbezogene Makuladegeneration, kurz AMD, ist eine der gefährlichsten Augenkrankheiten, und nach dem Grünen Star, dem sogenannten Glaukom, die häufigste Ursache für sch... mehr
mehr 08.03.2021Warum Frauen shoppen lieben...
... und Männer nicht. Diesem Rätsel sind jetzt Forscher der Uni Michigan auf die Schliche gekommen. Frauen können nichts dafür, dass sie Stunden damit zu bringen können, durch... mehr
mehr 08.03.2021Kochbuch Bestseller 2006
1. Der Silberlöffel (Gebundene Ausgabe)
"Kochen ist eine ernste Sache." In großen Lettern prangt der Hinweis auf der ersten Seite dieser "Kochbibel" aus Italien, die n... mehr
mehr 08.03.2021Soja kann unfruchtbar machen
Eine Studie der Harvard-Universität in Boston belegt nun, dass der Konsum von Sojaprodukten die Fruchtbarkeit bei Männern sinken lassen kann. Der Verzehr eines Soja-Produktes... mehr
mehr 08.03.2021Griechische Bauernsuppe
Gesund Kochen: Griechische Bauernsuppe
Zutaten
- 300 g Möhren
- 180 g mittelgroße Zwiebeln
- 2 Stangen Lauch
- 3 Stangen Bleichsellerie
- 300 g kleine Zucchi... mehr
mehr 08.03.2021Die Vermessung des menschlichen Gehirns
Im menschlichen Gehirn leuchtet und blinkt es zuweilen auf, die Wissenschaft hat mathematisch errechnete Computer-Bilder davon gemacht. Sie tut es immer wieder und immer effek... mehr
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