Wer an Sommer denkt, dem kommt auch unweigerlich Eis in den Sinn! Erfrischend kühl und lecker...genau das Richtige für heiße Sommertage. Aber vorsicht- denn wer zu viel der Leckerei genießt riskiert unliebsame Fettpölsterchen! Besonders Milcheis mit hohem Sahneanteil kann der Bikini-Figur gefährlich werden, aber selbst ein Eis am Stiel hat satte 300 Kalorien.

Beste Alternative dazu ist Fruchteis das wesentlich weniger Fett beinhaltet.Oder wie wäre es mit Wassereis, das hat einen hohen Wasseranteil, ist fettarm, enthält aber auch viel Zucker. Die gesündeste Variante ist jedoch das Eis selber zu machen, so Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Einfach Fruchtsaft mit einem Zahnstocher zusammen in einen Eiswürfelbehälter geben und einfrieren. Schmeckt super, hat wenig Zucker und ebensowenig Fett!

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